アスパラガスの新芽が出始めました！

北海道で新規就農して5年目の守田農園の守田です。

本日、我が家のアスパラハウスのガラ出しが終わりました。

ガラ出しとは去年のアスパラガスの伸びた木が雪の下になって枯れたものになります。

春に片付けるの理由としては、新しく出てくる芽のお布団になってもらうためです。

そのため、暖かくなってきてから片付けます。

アスパラガスの新芽は少し顔を出ているところがありましたが、まだまだ、外が寒いため数が少ないです。

早く出てきてほしいです。

アスパラガスは現在ご予約受付中です。

発送予定は収穫出来次第にはなりますが、大体4月10日くらいからゴールデンウィーク後くらいまでに順次発送予定です。

長くて甘いアスパラガスを是非ご賞味ください。